白茬核桃什麼意思

"白茬核桃"這個辭彙可能源自中國，尤其是北方地區，它指的是未經加工的核桃，即剛剛從樹上採摘下來的新鮮核桃。這些核桃的外殼上還帶有綠色的果皮，裡面的核桃仁也是新鮮的，沒有經過任何的烘焙或加工處理。

在市場上，白茬核桃通常是指那些剛剛收穫，未經去殼、去皮和烘焙等加工步驟的核桃。這種核桃的口感比較新鮮，但是因為外層的綠色果皮含有汁液，如果不小心沾到皮膚上，可能會引起皮膚變色，因此需要小心處理。

白茬核桃通常需要經過一系列的處理才能變成我們常見的核桃產品。首先，需要將核桃從綠色果皮中取出，這通常是通過浸泡、搓洗或者使用機器來完成的。然後，核桃需要去殼，露出裡面的核桃仁。最後，核桃仁可能需要烘焙或者炒制，以增加其口感和保質期。

總之，"白茬核桃"指的是未經加工的鮮核桃，它們是新鮮的，但需要經過一系列的處理才能變成我們常見的核桃產品。