水土流失是什麼意思

水土流失是指土壤和土地表面的物質（如泥沙、有機質等）在自然力（如水流、風力、冰川作用等）或人類活動（如過度開墾、過度放牧、不合理的土地利用等）的作用下，被侵蝕、搬運和沉積的過程。這個過程會導致土壤肥力下降，土地資源減少，生態環境惡化，進而影響農業生產和生態平衡。