橘越淮而為枳意思

"橘越淮而為枳"這句成語出自《晏子春秋·內篇雜下》，意思是說橘子樹種在淮河以南的地方會結出橘子，但一旦越過淮河種植在淮河以北的地方，就會結出枳這種類似橘子的果實，但味道和品質都遠不如橘子。

這句成語比喻環境對事物的影響很大，同樣的種子或方法，在不同的環境下可能會產生截然不同的結果。它強調了適應環境的重要性，也提醒人們在移植或引進外來物種時要考慮到當地環境的適應性。

在現代，這句成語也被用來比喻人才或事物的變質，或者是說某人在不同的環境下表現出不同的品質或能力。