早午餐意思

早午餐（Brunch）是早餐（Breakfast）和午餐（Lunch）的合成詞，指的是在上午較晚的時候同時享用這兩餐的餐飲習慣。通常，早午餐包括了早餐和午餐的食物種類，如煎蛋、香腸、培根、法式吐司、薄煎餅、沙拉、三明治等。

早午餐的概念起源於19世紀末至20世紀初的英國，當時一些上流社會的人士會在星期天上午晚些時候舉行這樣的聚會，以便在上午的宗教活動後和朋友家人一起放鬆享用美食。後來，這一習慣逐漸流行起來，尤其是在北美地區，許多餐廳和酒店在周末都會提供早午餐服務。

早午餐的特點通常包括：

1. 食物種類豐富，既有早餐食物，也有午餐食物。
2. 通常包含酒精飲料，如香檳、雞尾酒等，這使得早午餐也成為一種社交活動。
3. 用餐時間較長，人們可以邊吃邊聊，享受悠閒的時光。
4. 可能包含特別的早午餐菜餚，如班尼迪克蛋（Eggs Benedict）、法式吐司等。

現在，早午餐已經成為一種流行的餐飲形式，不僅在周末，工作日也可能有早午餐活動。不同地區和餐廳的早午餐可能有不同的特色和風格。