日語的丼是什麼意思

日語的「丼」（どんぶり、donburi）是一個詞彙，意思是指一種日本料理，特指將煮好的食材放在一碗飯上的一種飯食。「丼」這個字在中文裡通常被翻譯為「蓋飯」，因為這種料理的特點是將各種食材（如肉類、海鮮、蔬菜等）和調味汁直接倒在飯上，有時還會撒上一些海苔或其他配料。

「丼」這個詞的發音是「don」，後面加上食材或調味料的名稱，如「壽司丼」（壽司飯）、「天丼」（Tempura Don，天婦羅蓋飯）、「鳥丼」（Toridon，雞肉蓋飯）、「牛肉丼」（Gyudon，牛肉蓋飯）等。

除了作為食物名稱，「丼」這個字在日語中還有一個意思，那就是指「井」，因為它的字形就像是一個井口。不過，這個意思在現代日語中比較少使用，主要是在漢字詞彙或者書面語中出現。