提拉米蘇什麼意思

提拉米蘇（Tiramisu）是一種源自義大利的甜點，它的名字在義大利文中的意思是「帶我走」（"Tira mi su"），據說這個名字源於甜點的創意和製作過程，意指它能夠帶給人們幸福和滿足感，讓人忘卻煩惱。

提拉米蘇通常由咖啡浸泡的義大利餅乾（如Savoiardi或Ladyfingers）、馬斯卡彭起司（Mascarpone cheese）、蛋黃、糖、濃縮咖啡和可可粉等材料製成。它具有豐富的層次和口感，既有咖啡的苦澀，又有起司的奶香和可可的微甜，是一道深受歡迎的義大利甜點。