揀精擇肥意思

"揀精擇肥" 是粵語成語，意思是指在選擇物品或挑選人才時，非常挑剔，只選最好的。這個成語通常用來形容人們在做出選擇時非常謹慎，會仔細考慮各種因素，只為了找到最優秀的選項。在中文裡，"揀" 和 "擇" 都有選擇的意思，而 "精" 和 "肥" 則分別代表著優秀和豐滿、健康，因此整個成語表達了對品質的極高要求。

這個成語可以應用在各種情境中，例如在招聘員工、購買房地產、挑選食材或是投資理財時，如果有人表現得非常挑剔，總是要找到最好的選項，就可以用 "揀精擇肥" 來形容他們的行為。不過，這個成語有時候也帶有貶義，意味著某人可能過於挑剔，甚至有點吹毛求疵。