抹面意思

抹面（英文：Frosting or Icing）通常是指在蛋糕、麵包、餅乾等甜點上塗抹的一層糖霜、奶油霜或者朱古力霜，用於裝飾和增加風味。抹面可以有多種形式，包括平滑的、波浪狀的、裱花狀的等，也可以加入顏色和調味品來製作出各種圖案和設計。抹面通常由糖、脂肪（如黃油、奶油 cheese 或植物油）、液體（如牛奶、水或果汁）和香草等調味品製成。