酒店foh是什麼意思
"FOH" 是 "Front of House" 的縮寫,通常用於酒店、餐廳、劇院等服務業。在酒店業中,FOH 指的是酒店的公共區域,即客人可以直接訪問和體驗的區域,例如前台、大堂、餐廳、酒吧、會議室等。與之相對的是 "Back of House"(BOH),指的是酒店的非公共區域,例如廚房、員工休息室、倉庫、辦公室等。
FOH 的工作人員通常包括前台接待員、禮賓員、服務員、調酒師、餐廳經理等,他們的工作直接面對客人,提供服務並確保客人的滿意度。FOH 工作人員的職責包括接待客人、處理預訂、提供客房服務、管理帳單、維護酒店形象等。
因此,"酒店FOH" 指的是酒店的公共區域和在該區域內工作的人員。