希臘碟意思

"希臘碟"（Greek dish）通常指的是來自希臘的菜餚。希臘菜以其豐富的口味、新鮮的食材和獨特的香料而聞名，它們往往反映了希臘的地中海飲食傳統。希臘菜餚可能包括烤肉、沙拉、醃製蔬菜、麵包、海鮮、湯和各種甜點。

一些著名的希臘菜餚包括：

沙拉（Horiatiki）：這是一種傳統的希臘 village salad，通常包含番茄、青椒、洋蔥、黃瓜、菲達乳酪（feta cheese）和 Kalamata 橄欖，通常會撒上橄欖油和醋。
烤肉（Souvlaki）：這是一種烤肉串，通常使用羊肉、豬肉或雞肉，配上麵包、蔬菜和tzatziki醬（一種由優酪乳、大蒜和薄荷製成的冷醬）。
穆薩卡（Moussaka）：這是一種層疊的菜餚，通常包含肉醬、茄子、土豆和 bechamel 醬。
烤羊肉（Kleftiko）：這是一種慢烤的羊肉，通常用錫紙包裹，以保持肉質嫩滑。
醃製章魚（Octopus）：希臘海邊的餐館經常會提供新鮮的醃製章魚作為開胃菜。
菲達乳酪（Feta cheese）：這是希臘的一種傳統乳酪，通常用於沙拉、烤餅或作為小吃。
鷹嘴豆泥（Hummus）：雖然源自中東，但鷹嘴豆泥在希臘也很受歡迎，通常作為開胃菜或配菜。
甜點（Baklava）：這是一種甜點，由層層的 filo 麵皮、蜂蜜和堅果製成。

這些只是希臘豐富菜餚中的一小部分。希臘的飲食文化深受其地理環境和歷史的影響，因此許多菜餚都具有獨特的風味和製作方法。