巧克力意思

"朱古力"這個詞來源於拉丁美洲的納瓦特爾語(Nahuatl),原詞是 "xocolātl",意為「苦水」。這個詞在16世紀被西班牙殖民者引入歐洲,並逐漸演變成現在的形式。在西班牙語中,它變成了 "chocolate",而在英語中,它被簡化為 "chocolate"。

朱古力是由可可樹的種子(可可豆)經過發酵、烘焙、研磨和混合其他成分(如糖、牛奶、香料等)製成的。它可以是液態的(如朱古力漿),也可以是固態的(如朱古力塊、朱古力棒),或者是粉狀的(如可可粉)。朱古力因其獨特的風味和多種健康益處而受到人們的喜愛。