小茴香英文意思

小茴香（Cumin）是一種常見的香料，原產於中東和地中海地區，現廣泛種植於世界各地。它的英文名稱為 "Cumin"，在烹飪中常用於調味肉類、蔬菜、湯和調味品等。小茴香的味道辛辣而略帶苦澀，具有獨特的香氣，是許多菜餚中不可或缺的調味料。