國語大辭典中單字鯰是什麼意思

在《國語大辭典》中，「鯰」這個單字指的是一種魚類，學名為「Silurus asotus」，屬於鯰形目（Siluriformes）、鯰科（Siluridae）。這種魚在台灣被稱為「土鯰」或「鯰魚」，是一種常見的淡水魚，體型較大，體色通常為灰褐色，具有黏液質的體表，可以幫助其在泥濘的水底中滑動。

鯰魚在台灣的食用文化中佔有一席之地，其肉質鮮美，常被用來烹調成各種佳餚。此外，鯰魚也被用於水產養殖，有時也被當作觀賞魚。在中文裡，「鯰」這個字也被用來泛指鯰形目的其他種類的魚，這些魚的特徵通常是體表光滑、無鱗或少鱗，且具有長而細的鰓條。