啜菽飲水的意思 "啜菽飲水"這個成語出自《詩經·小雅·大東》,原意是指人們生活簡樸,以豆類為食,以水為飲。後來這個成語多用來形容生活非常簡樸,不追求奢華,過著清貧但是高尚的生活。在中國傳統文化中,這個成語也被用來形容那些不追求物質享受,注重精神修養的人。