可頌的意思

"可頌"（Croissant）是一種法式麵包，它的名稱來自法語，意指新月形狀。這種麵包的特點是外層酥脆、內部柔軟，通常會在表面撒上少許鹽和白芝痲。可頌麵包的製作過程中會重複摺疊麵團和黃油，這使得麵包具有多層次的酥皮結構。

可頌麵包的起源有不同的說法，其中一種說法是它源於奧地利，最初的名稱是"Kipferl"，是一種類似的麵包，但形狀不同。後來，這種麵包傳入法國，並在18世紀末或19世紀初的法國大革命期間，因為其新月形狀被認為是對奧斯曼帝國的象徵性勝利而流行起來。

在台灣，"可頌"這個詞是對Croissant的音譯，因此"可頌"在台灣就是指這種法式新月形麵包。在台灣和其他一些地區，可頌麵包也常被當作早餐或點心食用，有時會搭配咖啡、茶或果醬、奶油一起享用。