厚麵皮意思

"厚麵皮"這個詞語在中文裡有兩個不同的含義，分別是：

1. 作為食物的含義： 在食物中，"厚麵皮"通常指的是麵粉和水混合製成的麵團，經過擀壓或擀麵機加工後形成的一層較厚的麵皮。這種麵皮可以用來製作各種麵食，如餃子皮、餛飩皮、披薩底等。在這些情況下，"厚麵皮"指的是麵皮的厚度，相對於薄麵皮來說，厚麵皮通常更適合包裹較多的餡料或需要較強的韌性。

2. 作為性格特徵的含義： 在非食物的語境中，"厚麵皮"是一個形容詞，用來描述一個人臉皮厚，不敏感，或者說對批評、嘲笑或羞辱不太在意，有較強的抗壓能力和心理承受能力。這個詞語有時帶有貶義，指一個人可能不太在意別人的感受或意見，但也有時是用來讚揚某人能夠堅強地面對困難和批評。

請根據具體語境來確定"厚麵皮"所指的是哪種含義。