卡路里是什麼意思

卡路里（Calorie）是能量單位，用於測量食物中的能量含量或者體內能量代謝。在營養學中，通常使用大寫的C來表示食物中的卡路里，即"Calorie"，這是指1千卡（1,000卡）。而在物理學中，小寫的c則用來表示卡路里，即"calorie"，這是指1卡。

卡路里的概念起源於19世紀初，當時科學家們在研究食物的熱值時，發現了不同食物含有不同的能量值。卡路里這個詞來自於法語中的「calor」，意為熱量。

我們攝取食物中的卡路里，以維持身體的日常活動、新陳代謝和生長發育。當我們攝入的卡路里超過身體所需時，多餘的卡路里就會轉化為脂肪儲存起來，從而導致體重增加。反之，如果攝入的卡路里少於身體所需，體內的脂肪就會被分解以提供能量，從而導致體重減輕。

因此，控制卡路里的攝入量和消耗量對於體重管理非常重要。建議根據個人的年齡、性別、體重、身高和活動水平來計算每日所需的卡路里攝入量。