卡布奇諾意思
"卡布奇諾"(Cappuccino)是一種以咖啡為基底,加入蒸汽打發的牛奶和奶泡調製而成的飲品。它的名稱來源於義大利文,據說是因為其顏色和16世紀的一個天主教修會——卡布奇諾會(Capuchin)的修士所穿著的褐色披風和頭巾相似而得名。
卡布奇諾的特點是牛奶和咖啡的比例較為均衡,通常是一份濃縮咖啡(Espresso)加上一份蒸汽打發的牛奶,最後再撒上一層奶泡。這種飲品的口感豐富,既有咖啡的苦澀和香氣,又有牛奶的甜味和奶泡的綿密質感。
在不同的咖啡店,卡布奇諾的大小和成分可能會有所不同,但基本的原則是不變的:咖啡與牛奶的混合,創造出一種既提神又美味的飲品。