包雲吞是什麼意思

"包雲吞"這個詞語是粵語中的一個詞彙,意思是指製作雲吞(又稱餛飩)的過程。在粵語中,"包"有包裹、包裝的意思,而"雲吞"則是指一種類似於餛飩的食物,由薄麵皮包裹著肉餡製成。

所以,"包雲吞"就是指將肉餡放在雲吞皮中間,然後將雲吞皮對摺或者包成特定的形狀,將肉餡包裹起來的動作。這個過程類似於包餃子或者包春捲,都是將餡料包裹在麵皮中。

雲吞在廣東菜中是一種常見的小吃,可以煮湯、炒食或者放在麵條上一起食用。它們的味道鮮美,皮薄餡多,深受人們喜愛。