例菜是什麼意思
"例菜"這個辭彙在不同的語境中可能有不同的含義，但通常它指的是某種固定的、典型的或常見的菜餚。以下是幾種可能的解釋：
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餐廳選單中的例菜：在餐廳或飯店的選單中，例菜通常是指這家餐廳的特色菜或招牌菜，是餐廳引以為傲的烹飪作品，也是顧客們通常會點的一些菜品。
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家常菜中的例菜：在家庭烹飪中，例菜可能指的是家庭成員喜歡並且經常食用的菜餚，這些菜可能是某個家庭成員的拿手好菜，或者是傳統節日時必吃的菜品。
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特定場合的例菜：在一些特定的場合，如婚禮、節日慶典等，會有一些傳統的菜餚被認為是例菜，這些菜餚通常具有特定的象徵意義或文化內涵。
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地區或民族的特色菜：在談論到某個地區或民族的飲食文化時，例菜可能指的是這個地區或民族的代表性食物，這些食物往往能夠體現出當地的風味和飲食習慣。
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烹飪教學中的例菜：在烹飪學校或烹飪教學視頻中，例菜可能是用來教授基本烹飪技巧和調味的典型菜餚，這些菜通常易於學習，並且能夠幫助初學者掌握烹飪的基本原則。
無論是在哪種情況下，例菜通常都具有一定的代表性，能夠體現出某種飲食文化的特點或某個餐廳的烹飪水平。