Yogurt意思

"Yogurt" 是一個源自土耳其語的詞，意為發酵的乳製品。它是一種通過乳酸菌發酵製成的乳製品，通常使用的是牛奶，有時也會使用山羊奶、綿羊奶或其他動物的奶。發酵過程賦予優酪乳獨特的酸味和濃稠的質地，同時也使其含有益生菌，這些益生菌對腸道健康有益。

優酪乳在全球多個文化中都有不同的食用方式，它可以作為早餐食品、零食，也可以用於烹飪和烘焙。在不同的國家和地區，優酪乳有各種不同的名稱和風味，如希臘優酪乳、印度優酪乳、中東優酪乳等。