Vegan意思

"Vegan" 這個詞來源於「vegetarian」，意為素食者，但是它有更嚴格的飲食限制。一個嚴格意義上的素食者（vegan）不僅不吃肉、家禽、海鮮，也不吃任何動物產品，包括蛋、奶製品、蜂蜜，以及所有來源於動物的食品添加劑，如明膠、酪蛋白和動物酶等。

除了飲食方面，有些人也將vegan的生活方式擴展到其他領域，比如拒絕使用任何與動物相關的產品，包括皮革、羊毛、絲綢等服裝材料，以及化妝品、清潔劑等日常用品。這種生活方式的目的是最大程度地減少對動物的傷害和剝削。