Ulster fry意思

"Ulster Fry" 是一種傳統的愛爾蘭早餐，起源於北愛爾蘭的 Ulster（即北愛爾蘭）地區。它通常包括煎蛋、煎培根、煎香腸、黑布丁（一種由肉類、燕麥和其他香料製成的血腸）、白布丁（與黑布丁類似，但不含血）、烤番茄、烤蘑菇和薯餅（有時也包括黃豆或豆泥）。這些食材通常會一起煎或烤，然後放在熱騰騰的麵包上食用。

Ulster Fry 是一種豐盛的早餐，它不僅在北愛爾蘭很受歡迎，而且在愛爾蘭的其他地區以及愛爾蘭裔社區中也很常見。它通常與茶或咖啡一起食用，是周末或特殊場合的常見早餐選擇。