Sugars中文意思
"Sugars" 這個英文辭彙在中文中通常被翻譯為「糖類」或「碳水化合物」。在營養學上,糖類是指一類由碳、氫和氧三種元素組成的一類有機化合物,是生物體主要的食物來源之一。糖類可以分為單糖、雙糖和多糖,它們是身體能量供應的主要來源。
在中文裡,「糖類」通常指的是食物中天然存在的糖,比如葡萄糖、果糖、蔗糖等,而「碳水化合物」則是一個更廣泛的術語,包括了所有的糖類,還包括了一些不是糖但是具有糖類化學結構的物質,比如纖維素和澱粉。
需要注意的是,"sugars" 在英文中也可以特指那些在食品加工過程中添加的糖,比如白砂糖、紅糖、蜂蜜等,這些添加糖在營養學上被稱為「游離糖」。在討論飲食和健康時,「游離糖」的攝入量是一個重要的關注點。