Side dish意思

"Side dish" 是一個英文辭彙，它的意思是指在餐桌上作為主要食物（如主菜）的配菜。這些配菜通常是為了增加餐食的營養價值、風味和色彩，它們可以是蔬菜、沙拉、煮熟的豆類、玉米、米飯、麵條或者其他類型的食物。

在不同的文化和餐飲習慣中，side dish 的種類和重要性也各不相同。例如，在西餐中，常見的 side dish 可能包括烤土豆、蒸蔬菜、沙拉或者麵包；而在中餐中，可能包括炒青菜、煮玉米、蒸蛋或者炒飯。

Side dish 通常不是一頓飯的主角，它們的作用是輔助和補充主菜，使得整個餐食更加均衡和美味。