Sesame oil意思

"Sesame oil" 直譯為中文是「芝痲油」，它是一種從芝痲籽中提取的植物油。芝痲油在亞洲的烹飪中非常常見，尤其是中國、日本、韓國和東南亞地區的料理中。它有著獨特的香味和口感，常常用於炒菜、涼拌、調味和醃製食物。芝痲油也因其豐富的營養成分而被認為是對健康有益的食用油。