Scampi意思

"Scampi"這個詞通常指的是一種食物，即大蝦或對蝦。在烹飪中，scampi通常是指用白葡萄酒、大蒜、檸檬汁和香草等調料煎炸的大蝦。這種做法起源於義大利，後來在世界各地的餐館中都很受歡迎。

在英語中，"scampi"有時也被用作普通大蝦或對蝦的通用術語，尤其是在選單或超市的食品標籤上。然而，要注意的是，在不同的地區，"scampi"這個詞可能有不同的含義，或者可能與當地的食材和烹飪習慣相結合，產生獨特的風味。

此外，"scampi"還可以指一種小型龍蝦，學名是Nephrops norvegicus，這種龍蝦在歐洲的菜餚中也很受歡迎，尤其是在義大利和法國的菜餚中。這種龍蝦通常被稱為挪威龍蝦或 Dublin Bay prawn。