Riesling意思

"Riesling" 這個詞在德語中是葡萄品種的名字,這種葡萄主要種植在德國、奧地利、法國的阿爾薩斯(Alsace)地區以及澳大利亞、紐西蘭、美國等地。Riesling葡萄以其高酸度、細膩的香氣和豐富的果味而聞名,是釀造白葡萄酒的優質原料。

Riesling葡萄酒通常具有花香、果香和礦物香氣,口感清新,酒精度適中,酸度較高,適合搭配多種食物。根據釀造方法和陳年潛力,Riesling葡萄酒可以從乾型(Trocken)到半甜(Halbtrocken)甚至甜型(Süß)不等。

在德國,Riesling是最著名的葡萄品種之一,德國的Riesling葡萄酒以其精細的香氣和複雜的口感而受到世界各地葡萄酒愛好者的喜愛。德國的Riesling葡萄酒通常會根據其甜度和陳年潛力進行分級,如Kabinett、Spätlese、Auslese、Beerenauslese(BA)和Trockenbeerenauslese(TBA)等。

總之,"Riesling" 指的是一種葡萄品種,用這種葡萄釀造的葡萄酒通常被稱為Riesling葡萄酒。