Per serving意思

"Per serving" 是一個營養學和餐飲服務中的常用術語，它指的是每一份食物或飲品中所含有的特定營養成分的量。這個術語通常用於食品標籤、選單和營養信息表中，以幫助消費者了解他們所攝入的食物對健康的影響。

例如，如果一款優酪乳的營養標籤上寫著「每份（100克）含蛋白質6克，脂肪3克」，那麼這意味著每份優酪乳中含有6克的蛋白質和3克的脂肪。消費者可以根據自己的飲食需求和目標來選擇合適的食物。

在餐飲服務中，"per serving" 還可以用來指代選單上某個菜品的標準份量，比如「每份沙拉含有一份主食、兩份蔬菜和一份蛋白質」。這樣，顧客可以根據選單上的描述來選擇他們想要的菜品和份量。