Oats是什麼意思
"Oats" 這個詞在英文中通常指的是一種農作物,學名為 Avena sativa,屬於禾本科植物。它是一種重要的穀物,被廣泛用於人類食品和動物飼料。
作為食物,燕麥可以煮成粥或飯,也可以壓扁後做成燕麥片,是一種營養豐富的食品,含有蛋白質、纖維、維生素和礦物質。燕麥的麩皮和胚芽中含有豐富的β-葡聚糖,這種膳食纖維有助於降低膽固醇,預防心血管疾病,並且能夠提供長時間的能量,因此被認為是一種健康食品。
除了作為人類的食物,燕麥也是飼料中常用的成分,特別是對於馬和其他草食動物。在畜牧業中,燕麥可以用來作為動物飼料的一部分,因為它含有豐富的營養物質,能夠幫助動物成長和維持健康。
在英語中,"oats" 這個詞也可以用來指代由燕麥製成的食品,例如燕麥片(oatmeal)、燕麥麩(oat bran)和燕麥粉(oat flour)等。