Mulled wine意思

"Mulled wine" 是一種熱飲，起源於歐洲，特別是在寒冷的冬季非常受歡迎。它是由紅葡萄酒加熱，並加入各種香料如肉桂、丁香、八角茴香、糖和橙皮等製成。這些香料賦予了葡萄酒獨特的香味和味道，而加熱的過程則使得酒精稍微揮發，使得飲品更加溫和。

Mulled wine 通常在聖誕節和新年等節日期間特別受歡迎，它常常在家庭聚會、聖誕市場和其他慶祝活動中供應。不同地區可能有不同的配方和叫法，但基本原理都是將葡萄酒與香料混合加熱。

除了作為節日飲品，mulled wine 也被視為一種治療性的飲品，因為它能夠溫暖身體，幫助抵禦寒冷。在一些文化中，它還被認為具有藥用價值，能夠促進消化和緩解感冒症狀。