Mixing bowl意思

"Mixing bowl" 是一個英文辭彙，意思是「攪拌碗」，通常指的是一個大的、圓形的容器，用於攪拌或混合各種食材，如麵粉、糖、雞蛋、牛奶等，以製作烘焙食品、沙拉、醬料等。這種碗通常有一個寬闊的底部和一個稍微縮小的開口，以便於攪拌和舀取混合物。

在烹飪和烘焙中，混合碗是必備的工具之一，它們可以由不同的材料製成，如不鏽鋼、玻璃、陶瓷或塑膠，每種材料都有其優缺點。例如，不鏽鋼混合碗通常耐用且容易清潔，而玻璃碗則透明，便於觀察混合物的狀態。

在不同的文化和語言中，"mixing bowl" 可能有不同的稱呼，但在英語中，這個辭彙是通用的，無論是在家庭廚房還是在專業的餐飲環境中。