Miso意思

"Miso" 這個詞在日語中是一種發酵的豆製品，通常由大豆、米和鹽混合發酵而成，是日本料理中常用的調味料之一。它有多種口味，包括淡味、甜味、鹹味和辛辣味等，可以用於製作湯、燉菜、調味汁等。在中文裡，「味噌」是它的翻譯。