Main course意思

"Main course" 在英語中通常指的是一頓飯中的主要菜品，通常是肉類、海鮮或素食等，搭配蔬菜、澱粉類食物（如米飯、麵條或土豆）等配菜。它不同於開胃菜（appetizer或starter）和甜點（dessert），是正餐的主要部分。

在餐廳點餐時，顧客通常會先選擇開胃菜，然後是主菜，最後是甜點。主菜通常是一頓飯中價格最高、份量最大的部分。不同的文化和餐廳可能有不同的稱呼，但在大多數西方餐飲中，"main course" 這個術語是很常見的。