Kcal是什麼意思

kcal是千卡(kilocalorie)的縮寫,也被稱為大卡。它是一個能量單位,用來衡量食物中的能量值或者體內能量代謝的量。千卡是國際單位制(SI)中的能量單位,通常用來表示食物的能量含量或者體內能量消耗。

1千卡(kcal)相當於1,000卡路里(calories),而1卡路里(calorie)又等於4.184焦耳(joules)。因此,千卡是能量的一種常用單位,尤其是在營養學和飲食學領域。

當我們談論食物的能量時,通常會看到食物的營養成分表中列出每份食物所含的千卡數量。人們在控制體重時,會關注每日攝入的千卡數量,以確保攝入的能量不超過身體消耗的能量。