Fry salmon意思

"Fry salmon" 這個短語在英語中通常指的是烹飪方法，即用油炸的方式來烹飪三文魚（salmon）。這是一種將三文魚切成片或塊，然後裹上麵粉、麵包屑或者調味料，放入熱油中煎炸至金黃色的做法。這樣做出來的三文魚外皮酥脆，內部嫩滑，是一種受歡迎的快餐方式。

如果你是在餐廳的選單上看到「Fry salmon」，它可能指的是一道菜品，比如「炸三文魚條」或者「炸三文魚排」。這種烹飪方法可以適用於各種類型的三文魚，包括新鮮的、冷凍的、煙燻的或者其他加工過的三文魚。

請注意，"fry" 這個動詞在英語中既可以表示「煎」，也可以表示「炸」，具體取決於使用的方法和油溫。如果使用的是淺油並且油溫適中，那麼這種烹飪方法通常被稱為「煎」（pan-frying）；如果使用的是深油並且油溫較高，那麼這種烹飪方法通常被稱為「炸」（deep-frying）。在大多數情況下，「fry salmon」指的是用淺油煎炸的方法。