Focaccia意思

"Focaccia" 是一種源自義大利的扁平麵包，通常在麵包的表面撒上橄欖油、鹽和 herbs（如迷迭香、百里香等）。它可以在烤箱中烤制，也可以在平底鍋中煎制。 focaccia 可以作為主食，也可以作為 side dish 搭配其他菜餚食用。在義大利， focaccia 是一種非常受歡迎的 street food，人們常常在街頭的小攤上購買 focaccia 來食用。