Fennel意思

Fennel 是一種常見的草本植物，學名是 Foeniculum vulgare，屬於傘形科植物。它原產於地中海地區，但現在已經在世界各地廣泛種植。Fennel 植物的莖、葉和種子都有獨特的香味和苦味，因此在烹飪中經常被使用。

Fennel 的莖和葉可以作為蔬菜食用，而它的種子則是一種常見的香料。在烹飪中，fennel 常用於地中海菜餚，如義大利菜和法國菜。它的香味有點類似於茴香，但更甜一些。在健康方面，fennel 被認為有幫助消化和減輕氣體等功效。