Fat free意思

"Fat free" 是一個食品標籤術語，通常用於描述幾乎不含脂肪的食品。根據美國食品藥品監督管理局（FDA）的規定，如果食品中的脂肪含量低於每份0.5克，製造商可以聲稱該食品為「脂肪自由」。這意味著食品中的脂肪含量非常低，以至於可以忽略不計。

值得注意的是，雖然「脂肪自由」的食品可能對那些試圖減少脂肪攝入量的人來說是有吸引力的，但並不是所有的脂肪都是不好的。一些類型的脂肪，如單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，實際上對健康是有益的，可以幫助降低心臟病和其他健康問題的風險。因此，重要的是要考慮整體飲食，而不是僅僅關注單一成分。