F&b什麼意思

F&B是Food & Beverage的縮寫，意指餐飲業。這個詞彙常見於酒店、餐廳、宴會服務等與飲食相關的行業，用來形容提供食物和飲料的服務或業務。在這些場合，F&B部門負責管理餐飲服務、飲食製作、供應鏈、成本控制、品質保證、客戶服務等多方面的工作。