Espresso意思

"Espresso"是一個義大利辭彙，意為「快」，在咖啡文化中特指一種咖啡製作方法，即通過高壓熱水快速穿過細研磨的咖啡粉，製作出一小杯濃郁的咖啡。這種咖啡的特點是口感強烈、香味濃郁，且表面常常漂浮著一層細膩的咖啡脂（Crema），這是由咖啡中的脂肪和氣泡混合而成的。

Espresso是許多其他咖啡飲料的基礎，如拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等，它們都是通過在espresso的基礎上添加不同的成分（如牛奶、水、糖漿等）製成的。