Earl grey意思
"Earl Grey" 這個名字來源於英國的一位貴族,即第二任格雷伯爵(Charles Grey, 2nd Earl Grey)。這種茶是以他的名字命名的,據說是因為他在外交任上時,從中國帶回了一種特殊的茶葉,這種茶葉後來被用來製作我們現在所知的 Earl Grey 茶。
Earl Grey 茶是一種混合茶,通常是以紅茶為基礎,加入香檸檬油(bergamot oil)製成。香檸檬是一種產自地中海地區的小型檸檬,它的皮油有一種獨特的香氣,與紅茶的基調相結合,創造出了 Earl Grey 茶獨特的風味。
如今,Earl Grey 茶是一種非常受歡迎的茶飲,它的經典風味使得它成為了許多茶飲愛好者的心頭好。除了原味,還有許多變種,比如添加其他香料的伯爵茶,如檸檬草、生薑或玫瑰花瓣等,以增添不同的風味層次。