E 1er cru的意思

"e 1er cru" 是法語，直譯為英文是 "the 1st growth"。在葡萄酒領域，這個術語通常用於描述波爾多（Bordeaux）地區的一些頂級葡萄酒莊，這些酒莊在1855年波爾多葡萄酒官方分級（1855 classification）中被列為第一等級（First Growths）。這個分級是根據葡萄酒的質量、聲望和價格等因素來確定的。

波爾多1855年分級針對的是梅多克（Médoc）和格拉夫（Graves）地區的紅葡萄酒，以及蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）地區的甜白葡萄酒。對於梅多克和格拉夫地區的紅葡萄酒，第一等級（1er cru）包括了五個酒莊：拉菲酒莊（Château Lafite Rothschild）、拉圖酒莊（Château Latour）、瑪歌酒莊（Château Margaux）、侯伯王酒莊（Château Haut-Brion）和木桐酒莊（Château Mouton Rothschild）。木桐酒莊在1973年從第二等級提升到了第一等級。

在蘇玳和巴薩克地區的甜白葡萄酒分級中，第一等級的酒莊有四個，包括滴金酒莊（Château d'Yquem），它被認為是世界上最好的甜白葡萄酒之一。

需要注意的是，"e 1er cru" 這個術語在不同的葡萄酒產區可能有不同的含義，或者在非葡萄酒的語境中可能有其他的解釋。在討論具體的葡萄酒時，最好查看官方分級或者酒莊的詳細信息來確定其確切等級。