Corn starch意思 "Corn starch" 直譯為中文是「玉米澱粉」。它是一種從 corn(玉米)中提取的澱粉,通常用於食品加工、烹飪和烘焙。在許多文化中,玉米澱粉是一種常用的增稠劑,可以增加食物的粘稠度和口感。它也被用於造紙、紡織和製藥等行業。