Cognac意思

"Cognac" 是一個法語辭彙,指的是一種產自法國西南部科涅克地區(Cognac)的特定類型的白蘭地。這種酒是由特定的葡萄品種(如烏爾拉貢 Ull de Llebre 和白福爾 Folle Blanche)在科涅克地區釀造,並在橡木桶中陳釀多年。Cognac 以其獨特的香氣、複雜的味道和高質量而聞名,是法國文化的一部分,也是世界知名的奢侈品之一。

Cognac 通常分為不同的等級,包括:

  1. VS(Very Special)或三星:這意味著酒液至少在橡木桶中陳釀了兩年。
  2. VSOP(Very Superior Old Pale):這意味著酒液至少陳釀了四年。
  3. XO(Extra Old):這意味著酒液至少陳釀了六年,但通常會陳釀更長時間。
  4. Hors d'Age(超越時代):這意味著酒液的陳釀時間超過了XO的標準。

Cognac 通常用於純飲、加冰、與水混合或作為雞尾酒的一部分。它是一種受歡迎的禮品和特殊場合的飲品。