Coagulation意思
"Coagulation"這個術語在不同的領域有不同的含義,但通常它指的是液體中的懸浮顆粒或溶解物質由於物理或化學過程而聚集並形成不溶性沉澱物的過程。以下是幾個領域中「coagulation」的含義:
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化學和生物學:在化學和生物學中,coagulation通常指的是血液凝固的過程,即血液中的液體狀態轉變為凝膠狀的血凝塊。這一過程對於止血至關重要,它涉及到血小板的激活和多種凝血因子的級聯反應。
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水處理:在水處理中,coagulation指的是向水中加入一種物質(通常是鋁鹽或鐵鹽),以促進水中懸浮顆粒的聚集和沉澱,從而達到澄清水的目的。這個過程有助於去除水中的懸浮固體、有機物和微生物。
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紡織工業:在紡織工業中,coagulation可以指纖維素纖維(如棉)在加工過程中,通過化學物質的作用,使纖維素分子之間形成交聯,從而增加纖維的強度和彈性。
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食品科學:在食品科學中,coagulation可以指某些蛋白質(如乳清蛋白)在受到酸、熱或酶的作用下,發生變性並形成凝膠的過程,例如製作乳酪的過程中,牛奶中的酪蛋白會發生凝固。
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醫學:在醫學領域,coagulation還可以指血液凝固異常,包括凝血過度(血栓形成)或凝血不足(出血性疾病)。
無論在哪個領域,coagulation的基本概念都是物質或顆粒的聚集和沉澱。