Cloves意思

"Cloves" 這個詞在英語中通常指的是一種香料，學名是丁香（Syzygium aromaticum），它原產於印度尼西亞的摩鹿加群島（Maluku Islands），也稱為香料群島。丁香是由丁香樹的花蕾乾燥而成的，它們具有獨特的香氣和味道，辛辣而略帶甜味。

丁香常被用於烹飪，特別是在甜點和肉類菜餚中，如蘋果派、烤雞和香腸。它們也是許多調味品和混合香料的重要組成部分，如五香粉。在傳統醫藥中，丁香也被用作消化助劑和牙痛緩解劑。丁香油是從丁香中提取的，具有抗菌和抗炎的特性，常用於口腔衛生產品和香水。