Ciabatta意思

Ciabatta 是一種源自義大利的麵包，它的名字在義大利語中意為「拖鞋」，因為它的形狀類似於傳統的義大利拖鞋。Ciabatta 麵包的特點是它的外皮酥脆，內部鬆軟，有著獨特的孔洞結構。它通常用於製作三明治和搭配意大利麵食，如湯和義大利調味飯。Ciabatta 麵包在義大利北部的倫巴第大區最為流行，但現在已經成為了國際上常見的麵包種類之一。