Chop suey意思

"Chop Suey" 是一道中餐菜餚，直譯為中文是「雜碎」。它是一道由肉（通常是豬肉）、蔬菜（如豆芽、豌豆、洋蔥、蘑菇等）和麵條或米飯組成的炒菜。 Chop Suey 在美國、加拿大和其他一些西方國家的中國餐館中非常流行，並成為了中餐在西方的一個標誌性菜品。

除了作為菜餚的名字，"Chop Suey" 這個辭彙還經常被用來泛指中餐，尤其是在美國俚語中。它也可以用來形容東西混雜或拼湊在一起，沒有特定的模式或結構。