Chives意思

Chives 是指一種常見的香草，中文名稱為細香蔥或小蔥，屬於蔥科植物。它們通常具有細長的綠色莖，長度約為10到30厘米，味道溫和，略帶辛辣，常用於烹飪中作為調味品。Chives 可以新鮮使用，也可以乾燥使用，常用於沙拉、湯、調味汁、烤肉和其他菜餚的調味。